先月はご注文頂きましてありがとうございました。
いちごの旬の時期は冬と思われがちですが
実は3～4月にかけての今の時期が一番の旬なのです。
現在一般的に普及している品種のいちごが
初めて日本に伝わったのは江戸時代末期。
当初はその赤さが血を連想させるとの事で
食用としてはなかなか広まりませんでしたが
今や日本はいちごの生食消費量が
世界一となりました。
ビックリですね！
そして福岡は、いちごの産地として全国的に有名です。
中でも福岡オリジナルの「あまおう」は
栃木産の「とちおとめ」と並び
「西のあまおう、東のとちおとめ」
とも称されます。
免疫力を高めるために必須の「ビタミンC」。
いちごを10個食べると
1日に必要なビタミンCを補えるのだそうです。
コロナ対策を兼ねて
旬のいちごを味わうなら
今です!(^^)!
